Am 1. Juni ist Welt-Milchtag

Bildnachweis: NLK Kaufmann

Anlässlich des Welt-Milchtages am 1. Juni finden diverse Veranstaltungen statt, unter anderem eine Gratis-Bauernhofeis-Verteilaktion der Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ beim Almfest auf der Gemeindealm Eibeck am 31. Mai 2015, bei dem auch das neue Almhaus eröffnet wird. Aber auch in Baden und Zwettl dreht sich am letzten Mai-Wochenende alles um die köstliche Milch.

Der Welt-Milchtag findet jährlich statt und stellt ein bei den NiederösterreicherInnen äußert beliebtes Nahrungsmittel ins Rampenlicht. Ins Leben gerufen wurde er von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Internationalen Milchwirtschaftsverband um für das natürliche und gesunde Getränk weltweit Werbung zu machen. Milch versorgt den menschlichen Körper mit Eiweiß, Kalzium und Vitaminen. Kalzium ist vor allem für die Festigkeit der Knochen wichtig und sorgt für gesunde, harte Zähne. Die Milchwirtschaft ist österreichweit einer der wirtschaftlich bedeutendsten Zweige der Landwirtschaft.

„In Österreich stehen bei etwa zwei Dritteln der Bürgerinnen und Bürger täglich Milch- bzw. Milchprodukte auf dem Speiseplan, welche unter anderem von den über 6.300 Milchbauern und Milchbäuerinnen aus Niederösterreich geliefert werden. Wie schmackhaft und qualitativ hochwertig die Milch und die daraus gewonnenen Erzeugnisse sind, beweist unter anderem das leckere, selbstgemachte ‚Ötscher:Eis‘, welches beim Almfest auf der Gemeindealm Eibeck am 31. Mai 2015 verkostet werden kann“, weiß Agrar-Landesrat Dr. Stephan Pernkopf.

Die Gratis-Bauernhofeis-Verteilaktion der Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ zielt darauf ab, Bewusstsein für die hohe Qualität der niederösterreichischen Lebensmittel zu schaffen. „Es ist natürlich ein Leichtes, sich davon bei einem leckeren selbstgemachten Bauernhofeis zu überzeugen. Unser Partnerbetrieb BioHansinger sorgt am 31. Mai bei den Besucherinnen und Besuchern des Almfests für fröhliche Gesichter – zwischen 13.00 und 15.00 Uhr spendiert dann ‚So schmeckt Niederösterreich ‘eine Kugel Ötscher:Eis. Das speziell für die Landesausstellung kreierte Eis ist in den Geschmacksrichtungen Joghurt-Dirndl und auch Wildkräuter erhältlich“, erklärt Mag.^a (FH) Christina Mutenthaler, Leiterin der Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“. Auch die niederösterreichische Molkerei NÖM nimmt den Welt-Milchtag zum Anlass, um auf dem Almfest köstliche, regionale Milchprodukte zu verteilen.

Im Rahmen des Almfestes erwartet die BesucherInnen der Festakt „100 Jahre Eibeck-Alm“, bei dem das Almhaus im Beisein von Landesrat Pernkopf gesegnet und eröffnet wird. Danach gibt es beim gemütlichen Frühschoppen noch jede Menge Musik, unter anderem von den Mostviertler Blechmusikanten, und abwechslungsreiche Unterhaltung. Eine öffentliche Anreise nach Frankenfels ist möglich und für einen Shuttledienst ist gesorgt.

Veranstaltungstipps

Milchstraße, am 30. Mai 2015 in Baden – hier verwandelt sich die Badener Fußgängerzone in die Action geladene Milchstraße, die Spiel, Spaß, Spannung und Musik bietet.

Weltmilchtag, am 31. Mai 2015, LFS Edelhof in Zwettl – ab 11.00 Uhr gibt es ein abwechslungsreiches Programm: ORF NÖ Frühschoppen, Grünlandvorführungen und Motorsägenschnitzen

Almfest, am 31. Mai 2015 auf der Gemeindealm Eibeck – die BesucherInnen erwartet eine Wanderung, ein Almkirtag mit Eröffnung der Gemeindealm sowie ein buntes Rahmenprogramm aus Heiliger Messe, Frühschoppen, Almstandln, Gratis-Ötscher-Eis, Musikgruppen und vielem mehr. Um 11.00 Uhr beginnt der Festakt „100 Jahre Eibeck-Alm“ mit der Eröffnung und Segnung des neuen Almhauses mit Agrar-Landesrat Dr. Stephan Pernkopf.

Über „So schmeckt Niederösterreich“

„So schmeckt Niederösterreich“ wird seit dem Jahr 2012 von der Energie- und Umweltagentur NÖ betreut. Die Kulinarik-Initiative bringt KonsumentInnen die Vielfalt, die besondere Qualität und die zahlreichen Vorteile heimischer Lebensmittel näher und bietet ProduzentInnen und VerarbeiterInnen eine gemeinsame Plattform. Informationen zu Betrieben und Produkten sind in der „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerdatenbank zu finden.

Nähere Informationen zur Veranstaltung und zu regionalen, saisonalen Lebensmitteln erhalten Interessierte bei der eNu-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ auf www.soschmecktnoe.at oder unter der Telefonnummer 02742 219 19.

Für JournalistInnenrückfragen:

Energie- und Umweltagentur NÖ
Mag.^a (FH) Christine Sitter-Penz
Pressereferentin
Tel. 02742 219 19-137

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